描述
:美食文化的變遷是一個時代的縮影,是生活的習慣,是味蕾的記憶,更是文化脈絡下的人間煙火。茶餐廳在香港飲食文化中的舉足輕重,大排檔的興衰,小吃檔的活躍,一直見證著香港市井美食的發展與消沉。味蕾裡的香港記憶,藏著生活和故事。港片中常出現大量美食元素,這些場景輔助刻畫人物性格、描繪人物階層、展現人生百態,也正是這份生活煙火味所承載的溫暖深深打動了觀眾。本節目將港片中的相關片段與紀實的故事內容進行創意有機融合,通過剖析熱門港片中的美食場景,以六個不同的主題挖掘香港飲食文化的更迭,內地藝人和港星一起,跟著港片去探店,交織出特色美食店的生存故事及城市變遷和他們生存信念之間的關係,品飲食文化裡的香港歷史。
分集簡介
:茶餐廳是港劇港片中出場率僅此於主演的存在!就算地方再遠、座位再小,夥計再凶,也擋不住這港式風味對吃貨們的吸引力。
“飛邊、茶走”對接暗號,隨機搭台邂逅刺激,再來一件蛋牛治和一杯柔滑如絲,先苦澀再甘甜的絲襪奶茶,就是這個味道,正!
每家茶記都有一招“必殺技”,讓陌生食客變成多年老友,跟著“雙料影帝”譚哥和“氧氣美女”蔡蔡,一起尋味茶記,遊歷港片取景地大館、石板街,聽聽老友講古仔~