描述
:《炉火江湖》不同于主流美食纪录片将核心放在美食本身的制作模式,《炉火江湖》多了些烟火气息,并且将美食继续垂直深挖,选择了一个更具体,但是更吸引大众目光的切口,即“夜宵烧烤”,这样一个特殊的视角实现美食纪录片的突围。拍摄前期主创和主摄团队行程贯穿中国南北,用真实细腻的视角聚焦中国当下烧烤夜市的微观景象。平凡的城市,琐碎的生活,美食背后演绎着令人难以释怀的人情冷暖。
分集简介
:江湖一词,古时常用来对应庙堂,现在大多用来指代一个洒脱肆意的所在。而烧烤,恰恰具有这种江湖属性,貌似上不了什么台面,却特别合适三五人七八人,认识或不认识,随意围坐一圈,没有高低之分,一口酒,一口肉,求的就是一个舒坦自在。所以说,几乎每一个烧烤摊都可以是一个江湖的所在。
烧烤摊就是这么一个很神奇的存在,它自成一统,它又包罗万象,不论你是一个人,还是一群人,不论你是在当地,还是作为游客在他乡,只要你坐在一个烧烤摊上,它总能满足你对于江湖的某种想象。